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磚雕是指在青磚上雕刻山水、花卉、人物等圖案，是古建筑雕刻中非常重要的藝術形式。制作工藝和核心是金磚級成品青磚的深面雕刻，是中國幾百年來傳統意義上真正的磚雕。傳統磚雕的特點是精致、生動、書卷氣。
在住宅建筑中，磚雕多用于門樓、山墻、采光墻、墻壁等。，具有生動活潑的表達風格。
磚雕的制作工藝:
制磚:中國的磚雕最常用的是專門燒制的青磚，都是用極細粒的粘土或沉積在河底的淤泥為原料，有時還應用特殊的燒制技術，以保證成品質地均勻，硬度適中，無氣孔。比如徽州磚雕磚，只選用新安江北岸最優質的粘土，磚必須打磨后才能使用。
打樣:將設計稿擦在涂有石灰水的磚面上，或直接在磚上畫稿，調整基本布局和比例。
下料:用鑿子或雕刻刀大致勾勒出畫面，劃分基本層次。
細節:使用各種工具，鏟，雕刻，采摘和其他計劃描繪細節。
磚雕在雕刻技法上與木雕、石雕相似，包括雕、隱雕、浮雕、透雕、圓雕、多層雕等。磚雕既有石雕的剛毅質感，又有木雕的細膩、柔和、流暢，呈現出一種古樸細膩的風格。
磚雕通常保留了磚的本色，沒有額外染色，但也有少數磚雕是彩繪的。因此，雕刻師需要雕刻出多層，并利用光線產生的陰影來增強藝術效果。是明清時期磚雕發展的巔峰，工匠可以在厚度不足寸的方磚上雕通9關。但由于材質關系，青磚以外的磚比青磚的層數少。
磚雕的藝術特征
藝術上，磚雕可遠可近，效果完整。
題材上，磚雕以吉祥喜人為主，如龍鳳程響、和合二仙、劉海Xi金蟾、三陽開泰、郭子儀為壽、麒麟為禮、獅子滾繡球、松柏、蘭花、竹子、茶花、菊花、荷花、鯉魚、福祿犀首等人物。
在雕刻技法上，主要有負雕(雕刻輪廓，像繪畫中的素描)、淺浮雕、深浮雕、圓雕、雕版、平雕(用負線雕刻形象輪廓，將形象輪廓外的空白處切割平整)等。
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