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磚雕是指在青磚上雕刻山水、花卉、人物等圖案，是古建筑雕刻中非常重要的藝術形式。制作工藝和核心是金磚級成品青磚的深面雕刻，是中國幾百年來傳統意義上真正的磚雕。傳統磚雕的特點是精致、生動、書卷氣。
磚雕是模仿石雕而來的，但比石雕更經濟省力，所以應用廣泛，尤其是在民間建筑中。從實用性和觀賞性來看，民間磚雕形象簡潔，風格渾厚，不盲目追求精致輕薄，以保持建筑構件堅固，經得起日曬雨淋。
在住宅建筑中，磚雕多用于門樓、山墻、采光墻、墻壁等。，具有生動活潑的表達風格。
磚雕工藝流程
制磚:中國的磚雕最常用的是專門燒制的青磚，都是用極細粒的粘土或沉積在河底的淤泥為原料，有時還應用特殊的燒制技術，以保證成品質地均勻，硬度適中，無氣孔。比如徽州磚雕磚，只選用新安江北岸最優質的粘土，磚必須打磨后才能使用。
打樣:將設計稿擦在涂有石灰水的磚面上，或直接在磚上畫稿，調整基本布局和比例。
下料:用鑿子或雕刻刀大致勾勒出畫面，劃分基本層次。
細節:使用各種工具，鏟，雕刻，采摘和其他計劃描繪細節。
磚雕在雕刻技法上與木雕、石雕相似，包括雕、隱雕、浮雕、透雕、圓雕、多層雕等。磚雕既有石雕的剛毅質感，又有木雕的細膩、柔和、流暢，呈現出一種古樸細膩的風格。
磚雕通常保留了磚的本色，沒有額外染色，但也有少數磚雕是彩繪的。因此，雕刻師需要雕刻出多層，并利用光線產生的陰影來增強藝術效果。它是明清時期磚雕發展的巔峰，工匠可以在厚度不足寸的方磚上雕刻通過9級。而青磚以外的磚材由于材質關系，所雕出的層面不及青磚多。
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