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仿古青磚，是磚雕藝術的承載者。要想在磚塊上雕刻如此精細的圖案，選材很重要。不同于石頭、木頭等天然的材料，磚塊是加工而成的，品質參差不齊。
在沙灣古鎮的一處工場空地上，50多萬塊青磚層層疊疊地堆放著，這些都是何世良的寶貝。他拿起一塊青磚現場演示了如何選磚：先觀察磚的密度，“氣孔”不能有太多，細膩緊密，顏色統一為佳；隨后用手指或者工具輕輕敲打，質感太硬不行，太軟也不行，聲音沉悶不行，清脆為佳。他說，青磚很脆，力度把握不好，就容易崩，磚頭里面還有空洞與裂紋影響成品，要出好作品往往考驗人的眼光與毅力。
磚雕的選材上有“用舊不用新”的說法，“出窯新磚火氣猶存，雕制時往往是剛有余、柔不足，難以達至所預期的藝術效果，而久經歲月洗禮的青磚，雕來卻出奇的古拙淳樸、特富韻味。”何世良解釋道。
如今的新燒制的磚塊質量大不如前。為了保證作品質量，他在各地不斷收集有一定年代的舊磚。有些青磚還不是買來的，而是等著人家舊屋、舊城墻要拆，何世良的團隊人工將青磚拆卸出來，再長途運輸回來。“那些老房子往往在一條窄窄的小巷子里頭，我們就一車一車這樣人工推出來，這些費用往往比買新磚要高。”
而在青磚上雕刻工具和用力都很關鍵。何世良在雕刻成名作《吐艷和鳴壁》時，還處于模式技藝的階段。“那時廢磚很多，雕四塊磚，后只能用一塊。”如今，何世良總結磚雕用力講究的是“陰力”，可收可放。何世良做了一個比喻——在磚雕的過程其實無異于譜一曲音樂，要有激昂、高潮的部分，也有細膩的部分，整體是有節奏感的。
雕刻，就如刻刀在青磚上“舞蹈”，“我拿過一塊青磚，手里一掂、皮膚一觸，就知道這塊磚適合雕刻什么。”何世良說，磚雕工藝就是以磚為伴，每一位磚雕匠人都是從青磚堆里歷練出來的。
老舊青磚經歷了歲月滄桑，擁有自己的歷史記憶，而磚雕創作也需要匠人投入情感，與青磚發生生命的共振。何世良不緊不慢地講述著，“身邊堆著青磚，雕刻時沒有人打擾，這樣一種‘忘我’的狀態，就是創作的好狀態。”
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